コストコで初めて購入したものの中から、今日は冷凍ムール貝の紹介です。
【コストコ】ムール貝を使ったバターガーリックソース
写真右下
454グラム×2 680円
このムール貝を初めて食べたのは、友人宅でパスタをご馳走してもらった時です。
お昼もとうに過ぎていたので腹ペコ状態だったこともあり、予想以上の美味しさに箸ならぬフォークが止まりませんでした(^<^)
特別、追加で味付けはしてないとのこと。
この商品の見た目からは想像できない、かなりのポテンシャルを秘めてます。
しかも、箱には2袋入っており、1袋だけで約3人前のパスタは作れます！
それだけのムール貝の量です。
貝の中身ですが、身が大きいモノと小さいモノのバラつきは多少あります。
貝自体の量が多いので、ガッカリ感はないです。
もう出汁（スープか？）の味が最高に美味しいです。
バターと言ってもそんなに脂っこさはなく、ほどよいガーリック感がたまりません。
後日、実際に自分でも購入しました。
最初箱を開けた時は、ちょっとビジュアルに引きましたが。。。
貝自体は味付けされており、もう火も通っているので温めれば食べられるとのこと。
口を開けてない貝があっても死んでる貝なわけではないので、こじあけて食べてよし。
最初知らずに捨ててました。勿体ない( ;∀;)
【コストコ】ムール貝をパスタとあえてみた
私もパスタと合えたのですが、結構しっかり目の味付けが好まれるので、多少塩コショウを足しました。
温めはフライパンで蓋をして蒸し焼きに。
既に火は通っているので、執拗に熱を入れると貝が縮んでしまうので要注意です。
お値段も1袋340円くらいのなので、かなりの破格となります。
これぞコストコでの買い物の醍醐味！
次に購入する時は、パスタだけじゃなくて、ほかにキノコやベーコンなどインしてアヒージョ的なアレンジをしてみたいなと思います。
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