先週の土曜日に突然、無性に「から揚げ」が食べたい病に侵されました。
そんな訳で、前々からずーーっと気になっていた、コストコの国産さくら鶏のもも肉を買いにいざ参る。
【コストコ】さくらどり（もも肉）の紹介
合計2.4kg 2268円（税込）100ｇあたり94.5円。
スーパーの特売のほうが安いと思って、今まで買っていませんでした。
リピ買いするかは、続きの味のレポをご覧くださいませ。
１袋に２枚ペアになって入っていました。
色がキレイですね。
一般の鶏肉と比べて、ビタミンＥ含有量が３倍あるそうです。
ビタミンＥは抗酸化作用があり、美肌にも効果があるとか(*´▽｀*)
もも肉は下処理として、筋や黄色い脂肪、小骨などは面倒でもきっちり取り除きましょう。仕上がりの味に差がでます。
ちなみにスーパーの鶏肉の脂肪は変に黄色いけれど、コストコの脂肪は白いです。
コストコの鶏肉のほうが質がいいように感じました。
【コストコ】さくらどり（もも肉）の味は？
今回は大人２人、子供１人分の量として、１パック+1/2パック使ってみました。
900ｇと考えると多いですね(;’∀’)
ただ、余計な脂肪など下処理をすると多少減ります。
では、はい どーん。
これで半分くらいの量です。
味付けは、塩ガーリックレモン味にしました。
さっぱりと食べたいので、いつもこの味です。
なかなか色がつかなかったので、（色白のから揚げってどうよ）２度揚げして最後強火で色をつけました。ちょっと揚げ過ぎたかも(-_-;)
まず食感ですが、柔らかいですが柔らかすぎることがなく、少し弾力があります。
以前テレビで見たけれど、鶏肉っていい肉ほど弾力があるそうです。
味は変な臭みも無く、本当に美味しかったです。
旦那の評価も上々。
多少お値段が高い気がしていましたが、この味ならこれから鶏肉はコストコで買いたいと思いました。
食べたら分かる「質のいい」お肉の味です！
これなら「むね肉」もトライしたいです。むしろするだろう。いや、絶対します！！
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