前回購入したものの中から「コストコ SPAM（スパム）減塩タイプ」を紹介します。
【コストコ】スパム（減塩）の紹介
スパム【SPAM】レスソルト（20％減塩） 340g×6缶 2318円（税込）
豚肉、食塩、砂糖、加工デンプン、発色剤（亜硝酸Na）
1缶あたり386円（税込）
少し高く感じますが、このくらいは普通なのでしょうか？
スパムを買ったことがないので比べられません。
開けてみます。
勝手にスライスされているのを想像したら違ってました。
これがなかなか出てきません。
なんとか出してみましたが、ちょっと匂いが気になります。
加工された豚肉ですが、ソーセージとも少し違います。
包丁でカットして、、、
前回一緒に購入した、マスカルポーネロールにサンドして食べてみることにします。
【コストコ】スパムの匂いと味が気になる
半分にカットして軽く焼いたマスカルポーネロールに、レタスとミニトマトと焼いたスパムを挟みました。
ソルトレスという20％減塩タイプを買いましたが、それでも少ししょっぱさを感じました。
食感は柔らかめです。
缶から取り出した時の独特の匂いですが、やはり食べてみて味もあまり好きではありません。
臭み？というかなんと言うか。。。
もうスパム自体の味が苦手ですね(;’∀’)
何とかこの匂いと味をごまかせないだろうかと、ケチャップ＆マヨネーズを間に挟んでみましたがダメでした。
ケチャップと合わさると、なぜか臭みが際立ちます。
マヨネーズはまだ相性がいいので、わさびを足して「わさびマヨ」を塗ってみたら少しマシになりました。
【コストコ】スパムのアレンジレシピ
ツイッターでフォロワーさんから「カレーに混ぜて食べている」という情報を得ました。
それならコストコのマッシュポテトと合わせてスパムのカレーマッシュポテトグラタンを作ってみよう！
①スパムを適当な大きさにカットして玉ねぎと一緒に炒めます。
②味付けにカレーパウダーをふりかけます。
私はこちらの味付カレーパウダーを使いました。
このパウダーは後から味付けができて、とても美味しいのでオススメです。焼いた鶏肉に、このカレーパウダーで味付けしても美味しいですよ。
③コストコのマッシュポテト半量を作り、②のスパムと玉ねぎの上に乗せ、ピザ用のチーズをトッピングします。
④③をトースターで焼いたらスパムのカレーマッシュポテトグラタンの出来上がりです。
あら不思議、器が変わってる。
最初のグラタン皿は買って初めて使ったのですが、トースターに入りませんでした。地味にショック・・
味は、焼いてから味付カレーパウダーを振りかけたスパムはまるで別物のように美味しかったです。
旦那さんにも試食してもらいましたが、「全然違う！」と驚いていました。
もしも買ったスパムの味が気に入らなかった場合は、一度騙されたと思って試してみてください。
肝心のマッシュポテトと合わせたグラタンですが。。。
残念ながら臭みと苦手な味が復活していました(-_-;)
どうやらマッシュポテトと絡んだことによって、カレー味が薄まったようです。
元からスパムの味が好きな方は、このレシピはとても美味しいと思うので作ってみてください。スパムの味が苦手な方は、カレーパウダーで味付けしたものをそのまま食べるほうがいいです。
カレーパウダーで美味しいのなら、カレーにスパムも合うかもしれません。
試食で食べた時はこの匂いと味は気にならなかったので、減塩タイプだけこんな味なのでしょうか？
ネットで調べてみると、この味が苦手という方が結構いらっしゃるので、好き嫌いの分かれる商品かもしれませんね。
残りを消費できるように思えないので、今回は残念ながら返品しようと思っています(;・∀・)
※この記事を公開してからツイッターで、減塩と普通のタイプで味が違うと教えてもらいました。
普通タイプが好きなその方も家族は減塩は好きではないとのこと。
また機会があったら普通のタイプを食べてみたいです。
コストコのマッシュポテトを使ったレシピはこちら
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