今日はコストコで購入したルーローハン（魯肉飯）の紹介です。
ルーローハン（魯肉飯）は台湾の定番料理で、豚肉を甘辛く味付けしたものをご飯の上に乗せた丼のことです。
私はとあるお店のルーローハンが好きなので、コストコで売られている米久さんのルーローハンも楽しみでした。
【コストコ】ルーローハン（魯肉飯）の紹介
米久 魯肉飯（ルーローハンの具）300ｇ×2パック入り 577円（税込み）
レシートを見ると577円ですが、こんな安かったかしら。。。ちなみにクーポンは出てなかったです。
ルーローハンの具（豚肉（輸入）、砂糖、しょうゆ、老酒、ねぎ、食塩、オイスターソース、チキンエキス、香辛料、植物油脂、大豆たん白、おろししょうが、おろしにんにく、ぶどう糖果糖液糖、乳たん白、粉あめ、水あめ/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、ｐｈ調整剤、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
添付五香粉（スターアニス、花椒、シナモン、みかんの皮、クローブス）
箱を開けると、味付けされた豚肉が2パックと五香粉2袋が入っています。
1パックが2人前なので４人前入っているそうですが、2つで３人前くらいの量です。
小ぶりの丼にすれば４人前いけるかなという感じ。
【コストコ】ルーローハン（魯肉飯）の調理法
調理法は2つあります。
袋から取り出し、耐熱皿に並べてラップをかけ、1袋につき電子レンジ（600Wの場合）で約3分30秒加熱してください。
※袋のまま電子レンジに入れないでください。
袋のまま、沸騰したお湯で約８分加熱してください。
※袋が鍋のふちに直接触れたり、鍋からはみだしていると袋がとける場合があります。
私はゆで卵も同時調理したかったので、ボイルしました。
お好みの野菜として、チンゲン菜や小松菜を茹でたものを添えるといいでしょう。
が、家に長ネギしかなかったので、長ネギを焼いたものを添えました。
【コストコ】ルーローハン（魯肉飯）の味
食べてみた感想ですが、
実は、私。。。ちょっと苦手な味でした(;’∀’)
よく行く台湾料理屋さんのルーローハンは、日本人向けの味つけになっており大好きなのですが、これはいい意味でも悪い意味でも「かなり本格的な味」になっています。
添付の五香粉を後からかけると、さらに本格的な味になります。（五香粉の味は好きです）
子供も嫌がるかも？と焦りましたが、「これ美味しいよ」とバクバク食べてくれて拍子抜け。
夫に聞くと、「食べられるけど、いつものお店の方が好きかな」でした。
なので、好き嫌いの分かれる商品だと思います。
お肉はまあまあ柔らかいので、子供が硬くて食べられないとかはないです。
箱裏にも「本製品は非常に香りが強い製品です。」と注意書きされてます。
うちではリピート買いはないですが、コストコにはまだ食べたことがないレトルトが沢山あるので、色々とトライしてみたいと思います。
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